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	<title>Interaction entre entreprise, &#233;tudiants et enseignant, l&#8217;exemple de Bernard Loiseau. - commentaires</title>
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Par Am&#233;lie Clauzel, professeur de Marketing Avec la participation de J&#233;r&#233;my Thivrier, responsable du centre de documentation Et si nos apprenants se mettaient dans la peau de consultants gastronomiques ? Et si cette mission &#233;tait source d'apprentissage r&#233;ciproque combin&#233;e &#224; la d&#233;couverte d'un secteur singulier ? Et si on construisait un projet commun fond&#233; sur l'interaction et capitalisant sur les comp&#233;tences de chacun ? Favoriser les interactions entre l'entreprise, l'&#233;tudiant et (&#8230;)
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